В 1963 году кислородные коктейли разработал советский физиолог Николай СиротИнин. Он рассчитывал получить лекарство от гипоксии. При этом состоянии кровь несет так мало кислорода, что его перестает хватать клеткам организма. Методику лечения гипоксии при помощи кислородных коктейлей назвали энтеральной оксигенотерапией. Она до сих пор есть в номенклатуре медицинских услуг, доступных в Российской Федерации. Энтеральная оксигЕнотерапия — чисто советское изобретение. Все работы, авторы которых отчитываются об эффективности кислородных коктейлей, написаны на русском языке и опубликованы исключительно в отечественных журналах. Но эффективность введения кислорода в желудок пытались изучать и за рубежом. В 1950—1960-е годы перспективы «желудочного дыхания» как метода лечения гипоксии исследовали и в США, и в Европе. Кислородный коктейль состоит из трех компонентов: воды, медицинского кислорода и пенообразователя. Чаще всего это молочный или яичный белок, желатин или концентрат из корня солОдки. Иногда к коктейлю добавляют сок, травяные или витаминные добавки.