Замминистра Андрей Разин рассказал о перспективах развития хмелеводства на Всероссийском фестивале «Зеленое золото России – 2023».

Мероприятие проходит в Чувашии, одном из активно развивающих это направление регионов.

Главное:

Рост спроса на отечественное сырье со стороны пивоваренных компаний создает предпосылки для увеличения производства хмеля и повышения его качества.

В последние годы площади под этой культурой растут. По итогам прошлого года они увеличены в полтора раза до почти 330 гектаров.

В этом году земли под хмельниками расширили на Кубани, в Чувашии, Липецкой области и Алтайском крае.

Сегодня востребованы сорта, выращиваемые не только в регионах центральной полосы и Поволжья, но и с определенными качествами, характерными для хмеля при выращивании на юге.

По материалам телеграм-канала Госинформбюро.