Но, как показывает практика, цен на овощи прошлого года мы уже не увидим по нескольким причинам:
Аграрии не планируют увеличивать посевные площади под овощи с открытого грунта. По ряду культур и вовсе растениеводы могут сократить площади, поскольку капуста из года в год теряет рентабельность.
Текущая закупочная цена на картофель сейчас выгодна аграриям, и они не намерены ее сбивать. Расходы на производство у сельхозпроизводителей кратно возросли (повышение зарплат, отсутствие доступных кредитов, рост цен на удобрения, технику и запчасти, удорожание ГСМ). Безусловно, с августа мы увидим отчеты Минсельхоза о быстром падении цен на картофель.
Но в сравнении с прошлым годом цены будут выше. Да и эффект будет очень коротким по времени.