Рассказываем о результатах его работы за пять лет!

По молоку и молочным продуктам вообще тотальная зависимость. Из 1 млн тонн импортированной молочки 953 тысячи тонн приходится именно на Беларусь. Оттуда к нам везут как готовую продукцию, так и сухое молоко для российских перерабатывающих предприятий. Качество белорусских молочных продуктов с каждым годом вызывает всё больше вопросов, всё чаще её ввозят в сети дискаунтеров (в некоторых из них она вообще составляет основу ассортимента)

Биологи ФИЦ Биотехнологии РАН совместно с геологами МГУ им. М.В. Ломоносова изучили микроорганизмы минеральных вод «Ессентуки», добываемых с глубины около 1 км. В самом нижнем водоносном горизонте они обнаружили бактерий, аналогичных по способу питания предполагаемому последнему общему предку всех живых организмов (Last Universal Common Ancestor, LUCA).Химики ТПУ разработали колориметрические сенсоры, способные распознавать как токсичные, так и полезные вещества в пищевых продуктах, напитках, биологических...