Управление делами Мэра и Правительства Москвы на сайте госзакупок разместило информацию об открытом электронном конкурсе на оказание услуг по обеспечению выездных протокольных мероприятий. Речь идет об организации питания чиновников. На эти цели из бюджета столицы планируют выделить 29.1 млн рублей.
Исполнитель должен будет с февраля по ноябрь 2020 года
организовывать фуршеты, завтраки, обеды и ужины согласно протоколам выездных
мероприятий, которые будут проводиться под эгидой Правительства Москвы. Каждый
раз это должно быть 16 блюд, включая холодные и горячие закуски, сыры, салаты,
первые и горячие блюда, десерты. Обязательна поставка алкогольных напитков: 10
сортов вин, водки, шампанского и коньяка с выдержкой не менее 10 лет. В
процессе приготовления блюд не должны использоваться улучшители вкуса,
красители и консерванты. Сразу же оговорены и требования к столовым приборам.
На столе должен быть мельхиор, серебро, хрусталь, фарфор и выдувное стекло.
Сбор заявок продлится до 26 декабря, победителя объявят уже
до наступления нового года. Это уже второй конкурс, связанный с организацией
питания чиновников. В конце ноября завершился сбор заявок по тендеру, который
оценили в 9.5 млн. По сравнению с прошлым годом выросли лишь на 1 миллион.
Возможно, это связано с тем, что в 2020 будет организовано стационарное
питание, тогда как в 2018 и 2019 это был буфетный вариант.