В России закрываются рестораны и кафе из-за экономии на еде.

За последний год, число точек общепита снизилось на 3,1% - самой выраженное падение у суши-баров и пиццерий.Снижение маржинальности, числа посетителей и заказов...

Дата загрузки:24.12.2025 05:26:47

В России закрываются рестораны и кафе из-за экономии на еде.

24.12.2025
В России закрываются рестораны и кафе из-за экономии на еде.

За последний год, число точек общепита снизилось на 3,1% - самой выраженное падение у суши-баров и пиццерий.

Снижение маржинальности, числа посетителей и заказов владельцы точек называют главной причиной - наравне с ростом затрат на персонал, аренду и продукты.

Очередное повышение налогов в 2026 году рискует продолжить тенденцию.

Открыть источник

Новости госзаказа

По нацпроекту «Инфраструктура для жизни» обновили тысячи километров дорог по всей России
24.12.2025
По нацпроекту «Инфраструктура для жизни» обновили тысячи километров дорог по всей России
С начала 2025 года введены в эксплуатацию 4,9 тыс. км федеральных и 10,1 тыс. км региональных и местных дорог. Всего по итогам этого года будет построено и отремонтировано около 28 тыс. км дорог. Особый приоритет – транспортная доступность социальных учреждений. В этом году отремонтировано и построено 3 тыс. км дорог к учебным заведениям, 2,4 тыс. км к медицинским учреждениям, 700 км к спортивным комплексам и 2,2 тыс. км туристических маршрутов.В Чеченской Республике продолжился капремонт участка...
Сегодня в АОДК «Невская Ратуша» при поддержке ЭТП СБЕР-А состоялся семинар на тему: «Эффективный Госзаказ: итоги 2025 года под контролем ФАС».
24.12.2025
Сегодня в АОДК «Невская Ратуша» при поддержке ЭТП СБЕР-А состоялся семинар на тему: «Эффективный Госзаказ: итоги 2025 года под контролем ФАС».
Семинар прошел при участии руководителя Комитета по государственному заказу Санкт-Петербурга Толстых Дениса Игоревича, заместителя руководителя Московского областного УФАС России Милонаец Ольгой Викторовной. В рамках семинара подвели итоги сферы государственного заказа за 2025 год, поговорили о новых платформах, сервисах и возможностях ЭТП СБЕР. Семинар прошел в формате живого диалога, в конце провели деловую (квиз) игру.
Правительство установило квоту на вывоз зерна в первой половине 2026 года
24.12.2025
Правительство установило квоту на вывоз зерна в первой половине 2026 года
Тарифная квота на вывоз из России за пределы ЕАЭС пшеницы, меслина, ячменя и кукурузы в совокупности составит 20 млн т, на вывоз ржи – 0 т.Период действия квот – с 15 февраля по 30 июня 2026 года. Принятое решение позволит поддержать баланс между внутренним рынком зерновых и поставками за пределы страны. При принятии решения учитывались прогнозные показатели производства и потребления зерна в России.Квоты не распространяются на вывоз зерна для оказания гуманитарной помощи иностранным государствам...
«Не в коня корм» — когда старания впустую
24.12.2025
«Не в коня корм» — когда старания впустую
Пословица родилась из будней: коня кормят овсом, а он не работает. Вот и про людей говорят — стараются, вкладываются, а отдачи нет. Бывает, всё даёшь, а толку — ни в ноздрю, ни в зуб.
О главных событиях программы «Приоритет-2030»
24.12.2025
О главных событиях программы «Приоритет-2030»
Технологию передачи сверхсильных токов в наноустройствах без риска их плавления разработали физики СГУ им. Н.Г. Чернышевского. Полученные результаты имеют важное значение для развития терагерцовой электроники, вакуумных и полевых источников электронов, а также создания наноэлектронных компонентов для приборов связи, медицины и сенсорики. Программу подготовки судоводителей маломерных парусно-моторных судов для слушателей Навигацкой школы разработали и утвердили в ИРНИТУ. Необходимость подобной квалификации...
Девять регионов дополнительно получат более 400 млн рублей на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний
24.12.2025
Девять регионов дополнительно получат более 400 млн рублей на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний
Республика Коми, Красноярский край, а также Волгоградская, Калининградская, Калужская, Костромская, Саратовская, Свердловская и Смоленская области дополнительно получат 408,5 млн рублей на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний.Такая профилактика включает в себя в том числе консультации специалистов по изменению образа жизни и коррекции питания, медикаментозную терапию и регулярное медицинское наблюдение.Всего в 2025 году на это направление работы из федерального бюджета направлено более 11...
На судоверфи «Звезда» в Приморском крае состоялась церемония передачи танкера-газовоза сжиженного природного газа (СПГ) «Алексей Косыгин», такое судно построено в России впервые, сообщила «Роснефть».
24.12.2025
На судоверфи «Звезда» в Приморском крае состоялась церемония передачи танкера-газовоза сжиженного природного газа (СПГ) «Алексей Косыгин», такое судно построено в России впервые, сообщила «Роснефть».
Ледокольный танкер класса ARC 7 «Алексей Косыгин» – головное судно в серии, строящейся на ССК «Звезда» для проекта «Арктик СПГ – 2». «Алексей Косыгин» – один из сложнейших проектов в современной отрасли, отметил представитель судоверфи. «Танкер может перевозить сжиженный природный газ по Северному морскому пути без сопровождения ледоколов, что значительно снижает затраты на грузоперевозку и позволяет флоту быть конкурентоспособным. Плюс работать в течение всего года без перерыва», – рассказал...
Поиск людей ночью и под кронами деревьев: «Дроноко» обучает ИИ тепловизионному зрению.
24.12.2025
Поиск людей ночью и под кронами деревьев: «Дроноко» обучает ИИ тепловизионному зрению.
Стартап "Дроноко" разработал технологию компьютерного зрения для БПЛА, которая позволяет в реальном времени обрабатывать информацию и идентифицировать людей при съемках с дрона. Проект автоматизирует технологии поиска и контроля, экономя время для мониторинга территорий.По вычислениям разработчиков, проект уже позволяет экономить порядка 20-30% времени при ручном просмотре, в дальнейшем планируется ускорить процесс просмотра в 1,3-1,7 раза. Разработчики хотят научить нейросеть работать и по...
Так называемая «CO2 Battery» - это новая система длительного хранения энергии, в которой используется большой надувной купол для удержания 2 000 тонн подаваемого углекислого газа в замкнутом цикле
24.12.2025
Так называемая «CO2 Battery» - это новая система длительного хранения энергии, в которой используется большой надувной купол для удержания 2 000 тонн подаваемого углекислого газа в замкнутом цикле
О технологии:При избытке электроэнергии CO₂ сжимается и закачивается в купол, а при необходимости выработки энергии газ расширяется, вращая турбину и возвращая электричество в сеть.Система не сжигает CO₂ и не выбрасывает его наружу - газ циркулирует внутри установки, выступая лишь рабочим телом, а не источником энергииСтандартная установка выдаёт 20 МВт мощности в течение 10 часов Срок службы в три раза превышает литий-ионные батареи, стоимость на 30–50 % ниже. В конструкции используются только...
Чистая прибыль банковского сектора в ноябре выросла на 27% к октябрю и составила 394 млрд рублей, говорится в обзоре Банка России.
24.12.2025
Чистая прибыль банковского сектора в ноябре выросла на 27% к октябрю и составила 394 млрд рублей, говорится в обзоре Банка России.
Доходность на капитал составила 24% после 19% в октябре.Рост прибыли связан преимущественно с увеличением неосновных доходов. Банки учли положительную переоценку ценных бумаг (57 млрд после -27 млрд рублей в октябре).С начала года банки заработали 3,4 трлн рублей, что немного ниже прибыли за аналогичный период прошлого года (3,6 трлн рублей).

Смотрите, читайте, критикуйте

Настоящий ресурс содержит материалы 16+ GOSZAKAZ.TV . Регистрация СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 72636 от 23 апреля 2018 года Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) GOSZAKAZ.TV, соучредители: Осипов Александр Геннадьевич, Общество с ограниченной ответственностью "ПрофМедиаРус"" Главный редактор - Иващенко Андрей Валерьевич, электронная почта редакции - goszakaztv@gmail.com, телефон редакции 8 (499) 65-354-56