Имеет ли право заказчик установить требования к шрифту и порядку написания текста в аукционной документации?

Согласно 44 ФЗ - нет, устанавливать подобные требования заказчик не имеет права. 

Пункт закона, регулирующий этот вопрос, гласит, что документация об электронном аукционе не должна содержать требования к оформлению и форме заявки. Конкретные пункты - ч. 2 ст. 64 Закона 44 ФЗ. 

Решение ФАС детализирует это положение: согласно решению ФАС от 15.12.2015 по делу № К-1757/15, заявка на участие в аукционе и все документы в составе заявки должны быть оформлены с использованием шрифтов русской и/или латинской графических основ. Касательно шрифта сказано, что он должен обеспечивать удобочитаемость. Параметры высоты прописных букв — от 2 мм до 10 мм.

Текст заявки и всех документов в составе заявки должен быть написан в строчку, слева направо. Строки — сверху вниз. Деление текста на строки должно производиться по словам, и в некоторых случаях внутри слов, согласно правилам переноса. При переносе слов должен использоваться дефис как знак переноса.