Главное о ритейле и том, что с ним связано - обзор @producttoday - выпуск 73 (28 июля – 3 августа 2025 года)

Российские производители молочных продуктов не хотят пускать обратно западные компании и считают, что отрасль чувствует себя хорошо. В случае же возвращения...

Дата загрузки:04.08.2025 08:26:05

Главное о ритейле и том, что с ним связано - обзор @producttoday - выпуск 73 (28 июля – 3 августа 2025 года)

04.08.2025
Главное о ритейле и том, что с ним связано - обзор @producttoday - выпуск 73 (28 июля – 3 августа 2025 года)

Российские производители молочных продуктов не хотят пускать обратно западные компании и считают, что отрасль чувствует себя хорошо. В случае же возвращения западных игроков, торговые сети могут предпочесть именно их продукцию, опасаются отечественные молочники.

Экспорт грузинского виски в Россию вырос за последние два года более чем в 100 раз (!), следует из информации Национальной службы статистики Грузии.

Правительство отказалось поддержать законопроект, которым предлагается наносить предупреждающие обозначения на продукты с большим количеством калорий, насыщенных жиров, сахара и натрия.

Производители продолжают заниматься уменьшением количества продукции в упаковках. Очередная новинка — детский коктейль 0,17 литра вместо привычных 0,2 литра. Причём коробку оставили того же размера.

Не исключено, что уменьшение количества содержимого при одновременном сохранении размера тары/упаковки — «просьба» от торговых сетей.

В Госдуме потребовали проверить магазины из-за цен «за 100 грамм» на товарах, продающихся исключительно в фиксированной упаковке. Этим давно уже промышляет «Пятёрочка» (в фасованных печеньях), и, с некоторых пор, «Магнит».

Производители колбасы уведомили торговые сети о подорожании продукции. На 8-15% с начала-середины августа.

Отраслевые союзы выступили против поправок о регулировании цен на некоторые продукты. Но в правительстве всё же намереваются сделать это, чтобы «сдерживать» цены. Есть два сценария: жёсткий контроль и очень жёсткий контроль.

Средняя оптовая стоимость курятины выросла на 18% год к году. Сильнее всего — на 40% — цены выросли на фарш механической обвалки, используемый в колбасах, сосисках и полуфабрикатах.

Россияне стремительно переходят на конфеты без шоколада: спрос на них увеличивался двузначными темпами и ускорился по сравнению с прошлым годом. Это ожидаемо, ведь всё, что с шоколадом — сильно дорожает.

Сеть Burger King впервые за 15 лет после запуска первого заведения в России сменила гендиректора. Эксперты считают, что смена руководства может означать усиление региональной экспансии Burger King или запуск новых форматов.


ИСТОЧНИК: телеграм-канал

Новости госзаказа

20.08.2026
Новый вокзал в Штуттгарте останется без кондиционеров
Немцы шутят, что комфорт, судя по тому, как долго строится вокзал, смогут оценить уже их потомки в "эпоху нового оледенения". И задаются вопросом, сколько воздуха и какая температура там будет летом, учитывая тепло от поездов и большой пассажиропоток. Проект Stuttgart 21 был официально представлен еще в 1994 году, а строительные работы начались в феврале 2010 года на фоне масштабных протестов. Открытие постоянно переносилось, теперь обещают, что новый подземный главный вокзал Штутгарта должен начать...
20.08.2026
Спрос на квартиры в готовых домах в России достиг рекорда
В июле в России было заключено 142 900 сделок на вторичном рынке жилой недвижимости. Это максимальный показатель с начала года, согласно данным «Авито недвижимости» на основе статистики Роскадастра. Показатель вырос на 9% к июню. Прирост к июлю 2025 года составляет 22%. В целом за первые семь месяцев года россияне заключили 842 600 сделок с квартирами в готовых домах против 694 800 годом ранее (21,2%).Часть покупателей, которые ранее откладывали приобретение готового жилья либо смотрели только подходящие...
20.08.2026
Бизнесмен Мизгир начал давать признательные показания по делу о консервах для МО
Бизнесмен Дмитрий Мизгир начал сотрудничать со следствием по уголовному делу о поставках некачественных консервов с тушенкой для нужд Минобороны. Как сообщили ТАСС в правоохранительных органах, он дает признательные показания.В этой связи защита обвиняемого будет настаивать на изменении фигуранту меры пресечения. Адвокаты просят отпустить Мизгира из СИЗО и отправить его под домашний арест.Ранее стало известно об аресте в рамках расследования этого дела гендиректора компании "Нармяспром" Алексея...
20.08.2026
Американо-финский стартап Thor Dynamics вышел в завершающую фазу испытаний лазерной системы Laser Armor, которая сможет поражать дроны на дальности до 1 км. Разумеется, и тут не обходится без ИИ.Обнаруживать цель помогает радар, а камеры идентифицируют цель с помощью ИИ. Дальше оператору остается только подтвердить цель и в дело вступает лазер мощностью до 20 кВт, стоимость одного выстрела которого менее 1 долларКоммерческие поставки запланированы на осень 2026 года, выпускать собираются 1000 таких...
20.08.2026
Европа увеличивает импорт СПГ на фоне перебоев с поставками газа из Норвегии
Импорт СПГ в ЕС вырос на неделе с 10 по 16 августа на 23% и достиг двухмесячного максимума. Совокупный показатель августа также поднялся примерно до уровней 2025 года, хотя в предыдущие месяцы находился существенно нижеРост импорта СПГ отражает затянувшиеся незапланированные перебои в работе на нескольких норвежских газоперерабатывающих производствахПо мнению аналитиков BloombergNEF, продолжительные перебои с поставками газа из Норвегии могут усилить зависимость Европы от СПГ и затруднить заполнение...
20.08.2026
Минфин России утвердил новый порядок формирования и ведения классификатора признаков финансовых нарушений участников казначейского сопровождения и получателей бюджетных средств. Новый Приказ 80н заменит ранее действовавший Приказ Минфина 76н.Классификатор предусматривает две основные группы признаков: признаки-предупреждения, которые выявляются в том числе при открытии лицевого счета; признаки, являющиеся основанием для приостановления операций по лицевому счету.Среди обстоятельств, которые...
19.08.2026
Vilica: забытая женщина-менеджер римской экономики
Мы привыкли думать о римском обществе как о "мужском": женщины были мало вовлечены общественную жизнь или управление экономикой. Но так ли это на самом деле?Одним из чисто женских постов, роль которого принято недооценивать, была vilica — управляющая римской виллой. Эту должность могли получать как рабыни, так и свободные женщины, которые служили хозяевам виллы.Точный функционал vilica ясен не до конца. В историографии ее долго описывали как что-то вроде старшей экономки: она якобы следила за кухней...
19.08.2026
Год в истории России: 19 августа
1991. 35 лет назад ГКЧП 1960. В космос отправились Белка и Стрелка – первые собаки, которые побывали на орбите и вернулись. За 25 часов корабль «Спутник-5» совершил 17 витков вокруг Земли. Белка и Стрелка чувствовали себя превосходно и уже через день «давали» пресс-конференцию в ТАСС 1915. В Рижском заливе приняла бой с 12 \ германскими кораблями и героически погибла русская канонерская лодка «Сивуч». Балтийский «Варяг» 1874. День рождения тельняшки. Приказ о введении новой военной формы...
19.08.2026
Арсен Петросов (Федеральное казначейство) — о роли ведомства в контрактной системе: финансовый орган, контрольный орган и держатель ЕИС Закупки. гов. Ру.
Без цифровизации никак: раньше много ручной работы с бумагой — сейчас ускорены сроки, есть автофиксация сбоев, сохранность документов и защита информации.Контроль Казначейства: Предварительный и предупредительный контроль — до заключения контракта.Проверка финансовых лимитов и платежеспособности заказчика.Главные изменения 44-ФЗ: С 01.07.2026 — закупки малого объема включаются в реестр контрактов.С 01.10.2026 (279-ФЗ) — НМЦК для запроса котировок с 10 до 20 млн (до 31.12.2027).С 01.01.2027 — НМЦК...
19.08.2026
До космического полёта, сделавшего их знаменитыми, четвероногих космонавтов звали Вильна и Капля
До космического полёта, сделавшего их знаменитыми, четвероногих космонавтов звали Вильна и Капля. Но эти клички были признаны неблагозвучными, и в историю они вошли уже как Белка и Стрелка.Позже учёные вспоминали: когда «Спутник-5» с собаками на борту сблизился с американским космическим аппаратом «Эхо-1», Белка и Стрелка разразились громким лаем. Контакты с американцами на этом не закончились — спустя некоторое время щенка, рождённого Стрелкой, советское правительство подарило супруге президента...

Смотрите, читайте, критикуйте